„Ritterwerk“ 1905 m. įkūrė Franzas Ritteris. Nuo tada, kaip tradicinė Bavarijos įmonė, kuriame ir gaminami staliniai ir įmontuojami buitiniai prietaisai, kurie palengvina kasdienį virtuvės gyvenimą. Tai: maisto pjaustyklės, skrudintuvai, virduliai, rankiniai maišytuvai, kavos aparatai ir daugelis kitų įmontuotų prietaisų. Gamintojas išsiskiria tuo, kad visa buitinė technika vis dar ir išskirtinai gaminama Vokietijoje.
Viskas prasidėjo 1905 m. mažame garaže Miuncheno pakraštyje. Franzas Ritteris įkūrė „Ritterwerk”. Iš pradžių sukūrė peilių valymo mašinas, kurios buvo labai svarbios tais laikais, kai dar nebuvo nerūdijančio plieno. Šiuo prietaisu peilių ašmenis galima nuvalyti nuo rūdžių. Ritter peilių valymo mašina buvo parduota daugiau nei 1 000 000 kartų, kol nerūdijantis plienas buvo pristatytas rinkai. Jos sėkmės pagrindas buvo padėtas beveik po 30 metų, pastačius pirmąsias duonos pjaustymo mašinas. Kai kurios iš šių buvusių modernių mašinų vis dar naudojamos ir dabar, praėjus daugiau nei 70 metų.
